Yeni Yılınız Kutlu Olsun !

Veeee yeni yıl pastamız kendi ellerimle yaptım.Yeni yılınız kutlu olsunnn!

Doğal Bunlar :)

Sabah kalktım ve şöyle bir  kümese doğru gideyim dedim.Birde baktım 2 tane kocaman yumurta meğer bizim ördekler yumurtlamış.Ördekler yumurtlarda tavuk kalır mı ? :D:D

Hiç Çikolatadan Köpek Gördünüz Mü ?

Tüyap gıda fuarında ilgimi çeken çikolatadan köpek. Resmen aynısı kemikleri bile sayılıyor.

Hayatımın Anlamı

Hayatım için yaptığım en güzel pasta , tarifi daha sonra.....   :)

Tavuk Flambe

Merhaba bu günkü yemeğimiz Tavuk Flambe. Genelde zenginlerin masalarında show amaçlı yapılır.Adamın parası cebine fazla geliyor eee ne yapsın ortalığı alevlendirmeye başlıyor.Bakalım Tavuk Flambe'de neler var.

   Malzemeler           Miktar

* Tavuk Göğsü           300 gr            
* Domates                1 adet
* Sivri Biber              1 adet
* Soğan                    1 adet
* Tereyağ                 1 yemek kaşığı
* Tuz                       1 çay kaşığı
* Karabiber               1 çay kaşığı
* Viski                      yarım çay bardağı



 -Ön Hazırlıklar- 

* Tavuk göğüsü jüllienne doğranır.
* Domates, soğan, sivri biber küçük küçük doğranır.



-İşlem Basamakları-
1) Bir tavada (tavanın boyu uzun olmamalıdır.) tereyağ eritilir.
2) Tavuklar karabiber ve tuz ile karıştırılır. Tavuklar tereyağında pişirilir.
3) Tava geriye çekilir ve viski dikkatlice tavaya dökülür.
4) Tava hafifçe ateşe yaklaştırılır ve alevlenir.
5) Alevlenme bittikten sonra sivri biberler eklenir.
6) Soğan ve domateslerde eklenip pişmeye bırakılır.
7) Servis edilir.       AFİYET OLSUN :)

İlk Buluşmaaa

Merhaba;
Ben Sinem, henüz ilk yazım ve biraz heyecanlıyım sebebini bende bilmiyorum.18 yaşındayım İstanbul'da yaşıyorum.Çatalca Kız Teknik ve Meslek Lisesi ,12 Yiyecek- İçecek Hizmetleri sınıfında okuyorum.En büyük hayalim koooocaman bir aşçı olmak tabi kooooocaman derken şişko değil zayıf ama iyi bir aşçı yani.Sizinle paylaşacağım tarifler,resimler olacak.Güzel tariflerle görüşmek üzere....